Statements & Interviews, Pressemitteilungen
„Der Personalmangel ist für uns eine riesige Herausforderung. Neben der Kostenexplosion ist der Mitarbeitermangel mit dafür verantwortlich, dass sich…
„Der Personalmangel ist für uns eine riesige Herausforderung. Neben der Kostenexplosion ist der Mitarbeitermangel mit dafür verantwortlich, dass sich…
Über das Stimmungsbild und die vereinzelten Boykott-Aktionen:
„Es ist natürlich die individuelle Entscheidung des Unternehmers, ob und wie die Spiele…
Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbandes, erklärt:
Der aktuelle Krisencocktail aus Inflation, Mitarbeitermangel,…
(Berlin, 9. November 2022) Mehr als 600 Gastgeber aus ganz Deutschland trafen am Dienstag beim DEHOGA Branchentag in Berlin auf die Spitzen der…
(Berlin, 7. November 2022) Auf der Agenda der Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) am Montag in…
(Berlin, 7. November 2022) Explodierende Kosten, Inflationsängste und wachsende Unsicherheiten drücken auf die Stimmung der Gastronomen und Hoteliers.…
Ist der Einsatz von Service-Robotern in der Gastronomie noch eine große Ausnahme oder kann man bereits von einem Trend sprechen? Seit wann ungefähr…
Die Bedeutung der veganen Küche in Deutschland wächst.
Auch wenn die Zahl der Menschen in Deutschland, die sich ausschließlich vegan ernähren laut…
(Berlin/Osnabrück, 18. Oktober 2022) Der Bundesverband deutscher Discotheken und Tanzbetriebe e.V. (BDT im DEHOGA Bundesverband) hat auf dem…
(Berlin, 18. Oktober 2022) Die in der Arbeitsgemeinschaft Mittelstand organisierten Verbände sehen den Wirtschaftsstandort Deutschland in der…
In den vergangenen Corona-Jahren hat die Gastronomie einen enormen Personalschwund erfahren. Wie ist die Lage aktuell? Haben Betriebe einen Teil…
Wir treffen Ingrid Hartges per Videocall in ihrem Berliner Büro an, Ende September. Auf ihrem Laptop: Schreiben an Ausschussvorsitzende im Bundestag…